Thursday, July 15, 2021

Mangos y probitería nel Caney

 

Ente los españoles qu’en tiempos recientes tienen fecho turismu en Cuba ye probable qu’a dalgunos-yos suene’l nome del Caney como perteneciente a un de los meyores rones cubanos, por preciu y calidá, que entá güei, magar la esbiría y menguante producción de zucre de la islla, se pueden tastiar ellí; pero’l nome tamién trae recuerdos de vieyes xestes militares españoles.

Nel Caney, un villoriu pela rodiada de Santiago de Cuba, el 1 de xunetu de 1998, el xeneral Vara de Rey, colos homes a les sos órdenes, dio una leición de puxu y heroísmu énte la superioridá apolmonante de los norteamericanos, n’homes, 500 escontra 7000, y medios, ametralladores y artillería escontra simples fusiles máuser. Les dos hores de resistencia que los yanquis calcularen convirtiéronse en doce cuando la munición de los españoles s’escosó. Ellí cayeron Vara de Rey y munchos de los sos homes y el Caney convirtióse en sinónimu de resistencia militar demientres delles xeneraciones.

Dalgo dempués, casi al mesmu tiempu que’l gallegu pá de los Castro s’afincaba per aquelles tierres, un español llegó al Caney procedente de la República Dominicana y traxo consigo unes granes d’una variedá de mangu que llantó nel xardín de la so casa col resultáu de que en pocu tiempu los plantones dieron frutu. Yera’l qu’anguaño se conoz como mangu bizcochuelu, un prodixu de tastu y dulzura que nel oriente cubanu, au’l so plantíu s’estendió rápidamente, puese atopar per toes partes, tantu en xardines como en plantíos, anque la ineficiencia fondera del sistema d’economía centralizada del partíu comunista cubanu ye incapaz d’allugalu nos miserables mercaos habaneros.

Estos díes toa Cuba ta de fiesta, ye tiempu de mangos y, a lo menos per unos díes van podor llevase daqué a la boca y engañar la fame, porque en Cuba, nestos tiempos en que tol mundu namái paez prestar atención a lo rellacionao col covid, la miseria reinante poco tien qu’envidiar a los tiempos del “periodu especial”. Güei tamién falten melicines y proteínes, güei de nuevo la represión del réxime algama cotes máximes, güei otra vegada’l bloquéu y el supuestu asediu yanqui sirve como escusa pa caltener a la población n’estáu de sitiu. Demasiao quiciabes.

De nuevo esti branu y magar la pandemia dalgunos españoles van viaxar de turismu a la iskla y, encapsulaos dientro de la burbuya de los complexos turísticos, van tornar a casa ensin decatase del estáu de ruina física del país y postración moral y humana de los sos habitantes. Quiciabes el ron Caney se lo faiga, a unos y otros, más llevaderu.     

Raúl Suevos

A 11 díes vencíos de xunetu de 2021

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