Préstame muncho’l quesu, sobremanera’l gamonéu, pero n’ocasiones
preparo un mouse o crema a base de Cabrales, la Peral y Azul de fueyes que fai
furor nes comides familiares. Esi ye’l casu en Navidá y Nuechevieya, y pa ello averéme
a los grandes almacenes, los de tola vida, p’aperiame colo necesario.
Facia un día pa combate épicu de los Tercios en Flandes, una
borrina trupa, temperatura de cero grados y sensación de menos tres. Una
masacre meteorológica qu’invitaba a tomar un fervidín –vinu blancu con zucre fervíu
al vapor de la cafetera- y lleer el periódicu del día, en llugar d’analayar
peles cais, por otra parte abondo atarraquitaes.
Nos almacenes comprobé que yera l’únicu en llevar la mazcara
puesta, magar l’alarma d’estos díes con gripe y covid, y lo atestao del llugar.
Ye lo qu’hai. Yá na zona de quesos y viendo que’l mío turnu daba pa un ratu,
llantemé nuna esquina y dispúnxeme a güeyar, y, de camín, a lleer nel teléfonu una
recien y aplaudida tribuna de Javier Cercas, que me presta y anima hasta que
remata finalmente con una declaración de la so intención de votar en blancu nel
futuri. Pues sí que tamos bien.
Delantre mío, una pareya bien afiatada, superaos la setentena
dambos, carguen abondosamente’l carru con amueses variaes del plantel de quesos
nacional, tres lo que abandonen la zona. Yo sigo a lo mío, pensando yá na tarde
que m’espera colos mio tres quesos, la sidra, l’aceite, la música de rock que
pongo na cocina pa estornar a la muyer, y les prebes sucesives del asuntu, amén
de culines de sidra. Un bon plan.
Yá na zona de caxes decátome que delantre mio tengo a la
pareya d’enantes, que chuchurien ente ellos mientes alluguen les so compres na
cinta. El paisanu fala pero, al tiempu, llanza güeyaes rápides y furtives a
manzorga, a la otra caxa, ya, intrigáu, tamién yo me pongo a controlar, pa
topame con un traseru –fondoschiena-y dicen n’Italia, muncho más finos ellos-
espectacular, que la so propietaria, embuchada nunos pantalones de puntu
peraxustaos, conxuntaos con un tamién apretáu top, afánase en llantar les so
compres nuna bolsa. Atrevencia tremenda col fríu que fae. Habrá aportao en
coche, pienso.
Delantre, la dama, decatándose de la libido desatada de la so
pareya, solmena-y una coldada al tiempu que tira d’él pa la salida. A min, que
namái tengo qu’allugar los tres quesos humildosos, dáme aínda tiempu pa ver que
la cara que preside’l cuerpu pertenez a una morena guapa de piel escura y pelu
azabache, ensin dulda exemplar sobeyosu de la raza hispanoamericana.
Yá na cai torno a topar la pareya nel semáforu, con ella xesticulando
enraxonada y él en silenciu aspru. A lo menos va caminar caliente na nublina,
pienso.
Raúl Suevos
A 29 díes vencíos d’avientu de 2023
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